Health Benefits Of Onion

หัวหอมเป็นอาหารคุณค่าทางอาหารสูงซึ่งหมายความว่าในขณะที่ยังอยู่ในระดับต่ำในแคลอรี่ที่พวกเขามีความสูงในสารอาหารที่มีประโยชน์เช่นวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ หนึ่งถ้วยหอมสับมีประมาณ 64 แคลอรี่ 15 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 0 กรัมของไขมัน 0 กรัมของคอเลสเตอรอล 3 กรัมของเส้นใย 7 กรัมน้ำตาล 2 กรัมของโปรตีนและ 10% หรือมากกว่าของมูลค่ารายวันสำหรับวิตามิน ซีวิตามินบี 6 และแมงกานีส หัวหอมยังมีขนาดเล็กจำนวนแคลเซียมเหล็กโฟเลตแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระสาร quercetin และกำมะถัน