Millet Bazaar

Bazar Milet

Millet adalah sumber protein, serat, vitamin utama, dan mineral yang baik. Manfaat kesehatan potensial dari millet termasuk melindungi kesehatan jantung, mencegah timbulnya diabetes, membantu orang mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat, dan mengelola peradangan di usus. Millet adalah biji-bijian yang mudah beradaptasi.

Millet kaya akan nutrisi dan serat makanan. Mereka berfungsi sebagai sumber protein, mikronutrien, dan fitokimia yang baik. Millet mengandung 7-12% protein, 2-5% lemak, 65-75% karbohidrat dan 15-20% serat makanan. Profil asam amino esensial dari protein millet lebih baik daripada berbagai sereal seperti jagung.