The Butcher The Baker

Kasap The Baker'ın konsepti düşünülürken, Alan Clark'ın insanlara inanma felsefesi ve sadece onun işlerini yürütmesine yardım etmek için en iyisini seçmek felsefe yapmaya hazır olmadığı bir şeydi.

Ne de olsa, tutkusu ve ekipleri on yıllardır iş başarısının temeli oldu, bu yüzden denenmiş ve test edilmiş formülü neden değiştiriyorsunuz?

The Butcher The Baker'daki ekip, işimizin gücüdür. Alan’ın oğlu Jonathan’a ilham kaynağı olan tutkusuyla takım doğdu. Girişimcilik becerilerine sahip, iyi bilinen Dundee kasabının ailesinin üçüncü nesli olan David Webster, bir sonraki ekleme ve projenin köşe taşıydı.

Daha sonra okuyacağınız gibi, yaratıcı yetenekler bulunmalı ve İskoçya'nın ikonik ve en önemli turistik mekanlarından biri olan Head of the Butcher, Paul Higgins'in bize katılmaya ikna edildiği Bruck Evi'nden daha iyi bir başlangıç ​​yapmalıydı. Paul ve ekibi, en kaliteli ürünü üretmek için yorulmadan çalışırlar ve daha sonra masaya koymak istediğiniz en yaratıcı ve lezzetli yemeklere dönüşürler.