Pinzeria by Bontempi SPB

Pinzeria by Bontempi ist ein Familienrestaurant, das original italienische Küche in St. Petersburg serviert.

PINZA® unterscheidet sich von der traditionellen italienischen Pizza sicherlich nicht nur durch die Zutaten, sondern auch durch die besondere Kochtechnik. Im Gegensatz zu gewöhnlicher Schnellpizza, also gewissermaßen Fast Food, wird der Teig für PINZA® vor dem Backen 72 Stunden lang gereift, was für die nötige Reifung des Teigs sorgt und es Ihnen ermöglicht, ein unglaublich leckeres Produkt zu erhalten.

Ein weiteres Merkmal von PINZA® ist die Verwendung von mehr Wasser beim Kneten des Teigs, wodurch der Teig ungewöhnlich luftig wird und die fertige PINZA® im Vergleich zu normaler Pizza viel kalorienärmer ist.

PINZA® ist äußerst magen- und körperschonend, leicht verdaulich und verursacht kein Schweregefühl. Und der luftige Teig ist ideal für allerlei Belagsexperimente, sowohl traditionell für Pizza als auch neue, mit denen Valentino Bontempi seine Gäste überraschen wird.