Pinzeria by Bontempi SPB

Pinzeria by Bontempi هو مطعم عائلي يقدم المأكولات الإيطالية الأصلية في سانت بطرسبرغ.

من المؤكد أن بينزا® تختلف عن البيتزا الإيطالية التقليدية ليس فقط في مكوناتها، ولكن أيضًا في تقنية الطهي الخاصة بها. على عكس البيتزا العادية سريعة التحضير، أي الوجبات السريعة، فإن عجينة PINZA® يتم الاحتفاظ بها لمدة 72 ساعة قبل الخبز، مما يضمن النضج اللازم للعجين ويسمح لك بالحصول على منتج لذيذ بشكل مثير للدهشة.

ميزة أخرى لبينزا® هي استخدام المزيد من الماء عند عجن العجين، مما يجعل العجين متجدد الهواء بشكل غير عادي، كما أن بينزا® النهائية تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير مقارنة بالبيتزا العادية.

بينزا لطيف للغاية على المعدة والجسم بأكمله، وسهل الهضم ولا يسبب الثقل. والعجين جيد التهوية مثالي لجميع أنواع التجارب مع الإضافات، سواء التقليدية للبيتزا أو الجديدة، والتي سيفاجئ بها فالنتينو بونتمبي ضيوفه.