H.K. Lovecraft

H.K. Lovecraft, dat op het eiland Tsing Yi staat, is een ambachtelijke brouwerij in Hong Kong en een onderzoeksinstituut dat zich toelegt op bierwetenschap, mystiek en de kunst van het brouwen. Tegelijkertijd herdenkt het ook de langdurige relatie tussen mens en bier en de technologie die het begrip en de ontdekking van bier traceert. De kunst van het wijnmaken is nauw verweven met de huidige cultuur, geografie, mensen en veranderende smaken en hedendaagse literatuur.