طريقة عمل الهريسة

ハリッサまたはナモラは、あらゆる場面で焼かれる、美味しくてさわやかなアラビアのお菓子の一種です。シリアのハリッサは、エジプトのバスブサに似ており、どちらもセモリナ、砂糖、ミルク、ココナッツ、バター（またはギー）を含み、装飾の仕方が異なります。

ハリッサ、またはナモラは、レバントのスイーツ料理です。セモリナ粉、砂糖、牛乳、ココナッツ、バター（またはギー）が含まれており、アーモンドが添えられていることもあります。エジプトのバスブーサに少し似ていますが、装飾が異なります。

バスブーサ、ハリッサ、またはナムモラは、ほとんどの休日や機会に用意されるおいしいアラビアのデザートです。バスブーサにはいくつかのレシピがあります。たとえば、クリーム入りのバスブーサ、ヨーグルト入りのバスブーサなどです。

バスブーサは、セモリナ粉、砂糖、牛乳、油、ムスク、ベーキングパウダー、花水、ローズウォーター、タヒニ、シロップから作られることがよくあります。

また、ココアパウダーに加えて、チョコレートでバスブーサを作ることもできます。

バスブーサは、特に多くの人々がバスブーサを提供する義務を負ったラマダンの祝福された月に、多くの人々が受け入れる最も有名なオリエンタルスイーツの1つと見なされています

イフタールと夜明け前の食事の前に、多くのアラブの家族は、この祝福された月にそれを提示したり、お互いに与えたりすることに熱心です