طريقة عمل الهريسة

Harisa o Namora es un tipo de dulces árabes deliciosos y crujientes que se hornean en todas las ocasiones. La harissa siria se parece a la basbousah egipcia, ambas contienen sémola, azúcar, leche, coco y mantequilla -o ghee- y se diferencian en la forma de decoración.

Harissa, o Namora, es un plato de dulces en el Levante. Contiene sémola, azúcar, leche, coco y mantequilla (o ghee) y, a veces, se adorna con almendras. Es algo similar a la basbousa egipcia, pero difiere en la decoración.

Basbousa, Harisa o Nammoura, es un delicioso postre árabe que se prepara en la mayoría de las fiestas y ocasiones. Hay varias recetas de basbousah, por ejemplo, basbousa con crema, basbousa con yogur y otras

Basbousa se prepara a menudo con sémola, azúcar, leche, aceite, almizcle, levadura en polvo, agua de flores, agua de rosas, tahini y almíbar.

También se puede agregar al cacao en polvo para obtener basbousa con chocolate.

Basbousa es considerado uno de los dulces orientales más famosos que muchas y muchas personas aceptan, especialmente en el bendito mes del Ramadán, donde muchas personas estaban obligadas a servir basbousa en

Iftar y antes de la comida antes del amanecer, muchas familias árabes están deseosas de presentarlo o dárselo entre sí en este bendito mes.