Seelaz

سیلاز کافی دنیا کی بہترین عربی پھلیاں سے حاصل کی جاتی ہے۔ ہم اپنی کافی کو بہت درستگی کے ساتھ پیش کرتے ہیں۔ پھر اسے بھوننے کے بہترین آلات کے ساتھ کمال تک بھونا جاتا ہے، کیمیائی رد عمل کو مدنظر رکھتے ہوئے اور کافی کے ذائقے کو متاثر کرنے والے مرکبات کو ہٹاتے ہوئے.. پھر ہم اسے پیسنے کے عمل کے طور پر بہت احتیاط سے پیستے ہیں اگر اسے اس کے تمام معیارات میں نہ لیا جائے۔ اور ملز کے درجہ حرارت کو کنٹرول کریں اور ہر قسم کے لیے مناسب پیسنے کی ڈگری کا انتخاب کریں جس سے یہ نقصان پہنچے گا اور ہم اس کا شاندار ذائقہ کھو دیں گے۔