Украинская кухня Рецепты

Перед Вами сборник пошаговых рецептов с фотографиями блюд украинской кухни!

Сложно найти человека, который не пробовал бы наваристый украинский красный борщ или вареников. Эта национальная кухня уникальна в своих рецептах в первую очередь тем, что она впитала кулинарные традиции древних славян и трипольской культуры. Еду тогда готовили в печи, и основными способами термической обработки были тушение, варение и печение. Кроме того, в пищу активно принимали различные овощи, злаки, мясо и рыбу. Что позволило сильно разнообразить меню не только дворян и знати, но и обычных крестьян. Окончательно украинская кухня сформировалась в конце девятнадцатого века, когда в Европе распространились картофель и томаты. Как раз сочетание картофель и томаты вместе со свеклой, мясом и капустой послужило основой для уникального, в своем роде неповторимого украинского борща! В этом сборнике вы найдете подробные рецепты блюд современной украинской кухни!

Приятного аппетита!

Для того, чтобы добавить понравившуюся информацию в избранное, нужно нажать серую звездочку в правом верхнем углу открытого рецепта или совета и так далее. . Если она стала желтой , значит рецепт или совет добавлен в избранное.

Избранное находится в основном списке рецептов или советов, справа под названием сборника.

Для того чтобы убрать информацию из избранного, следует открыть рецепт ил и совет и нажать желтую звездочку в левом верхнем углу рецепта или совета. После нажатия, она станет серой, и рецепт или совет исчезнет из избранного.