Pizza Dough Cooking
Pizza Dough Cooking के बारे में
रेस्टोरेंट पिज़्ज़ा सीक्रेट रेसिपी
हैलो, मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन मैं भूख से मर रहा हूं और मैंने सोचा कि आप पिज्जा तैयार करने में मेरी मदद कर सकते हैं. आप क्या सोचते हैं? क्या आप मेरी मदद करते हैं? यदि आपका उत्तर हाँ है, तो हमें उन सामग्रियों को स्थापित करना होगा जो हमें आटा के लिए चाहिए: गर्म पानी, चीनी, सूखा खमीर, आटा, नमक और जैतून का तेल.
आपको कुछ कदमों का सम्मान करना होगा:
1. आपको एक मापने वाले कप में डालना होगा: खमीर, गर्म पानी और चीनी को मिलाने के बाद तीन मिनट के लिए छोड़ दें.
2. एक बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं.
3. यीस्ट मिश्रण में तेल मिलाएं और आटे में मिलाएं. सम्मिलित करने के लिए हिलाओ.
4. कटोरे में आटे को एक साथ लाने के लिए अपने हाथ का उपयोग करें. आटे को आटे के काउंटर पर रखें और 10 मिनट के लिए गूंध लें.
5. आटे को वापस कटोरे में रखें और ढक दें. 30 मिनट के लिए अलग रख दें.
6. आटे के ऊपर आटा लगाएं. आटे को दो गोल बॉल में काटें और हर टुकड़े के लिए नीचे दिए गए चरणों को दोहराएं.
7. आटे की डिस्क उठाएं और किनारे से लगभग 1/2 इंच आटे को पिंच करें.
8. बेक करने के बाद, आटे को सीज़न करें और इसे तैयार होने तक ओवन में डालें.
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