Resep Ayam Ungkep

Idealnya, mengungkep ayam membutuhkan waktu 30-45 menit. Jika sudah matang, anda bisa melihatnya dari kulit ayam yang mengerut atau bisa juga dilihat dari kuah yang mulai mengental atau bahkan mengering. Tetapi, ada beberapa potongan ayam yang bisa matang lebih cepat, seperti bagian paha. Anda bisa mengangkat bagian paha terlebih dahulu jika dagingnya sudah cukup matang. Jangan biarkan daging kehilangan teksturnya atau hancur.

Untuk hasil yang lebih cepat, anda bisa mengungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Salah satu pressure cooker yang bisa anda gunakan adalah Vicenza Pressure Cooker VP308/8L (lihat di Lazada). Dengan pressure cooker ini, anda bisa mengungkep ayam hanya dalam 10 menit saja. Ayam sudah akan empuk, tanpa kehilangan teksturnya. Selain itu, pressure cooker ini juga dijamin aman dan tidak akan meledak saat dibuka, karena dilengkapi sistem pengaturan uap dan panas.

Yuk coba aneka resep ayam ungkep pilihan terbaru ini.