Sonidos de Pollo

El pollo (Gallus gallus domesticus) es un tipo de ave domesticada, una subespecie de la junglefowl roja. Es uno de los animales domésticos más comunes y extendidos, con una población total de más de 19 mil millones a partir de 2011. Los humanos mantienen a los pollos principalmente como una fuente de alimento, consumiendo tanto su carne como sus huevos.

Los estudios genéticos han señalado múltiples orígenes maternos en el sudeste asiático, el este de Asia y el sur de Asia, pero con el clado encontrado en las Américas, Europa, Oriente Medio y África, originado en el subcontinente indio. Desde la India, el pollo domesticado fue importado a Lydia en el oeste de Asia Menor, ya Grecia en el siglo V AC. La ave se conocía en Egipto desde mediados del siglo XV a. C., con el "pájaro que da a luz todos los días", llegando a Egipto desde la tierra entre Siria y Shinar, Babilonia, según los anales de Thutmosis III.

En el Reino Unido e Irlanda los pollos machos adultos mayores de un año se conocen principalmente como gallos, mientras que en América, Australia y Canadá son más comúnmente llamados gallos. Los machos de menos de un año de edad son gallos. Los gallos castrados son llamados capones (la castración quirúrgica y química son ahora ilegales en algunas partes del mundo). Las hembras mayores de un año se conocen como gallinas y hembras más jóvenes como las pollas, aunque en la industria de la puesta de huevo, una polla se convierte en una gallina cuando empieza a poner huevos a las 16 a 20 semanas de edad. En Australia y Nueva Zelanda (también a veces en Gran Bretaña), hay un término genérico chook / tʃʊk / para describir todas las edades y ambos sexos. Los jóvenes se llaman pollitos y la carne se llama pollo.

El "pollo" se refería originalmente a las aves domésticas jovenes. La especie en conjunto fue llamada entonces gallina doméstica, o apenas pájaro. Este uso del "pollo" sobrevive en la frase "gallina y pollos", usado a veces como casa pública británica o nombre del teatro, y para nombrar a grupos de una grande y muchas pequeñas rocas o islas en el mar (véase por ejemplo Gallina y pollo Islas). La palabra "pollo" a veces se interpreta erróneamente para significar exclusivamente a las mujeres, a pesar del término "gallina" para las hembras que están en la amplia circulación.

En el sur profundo de los pollos de los Estados Unidos también se refieren a por el término del argot yardbird.