وصفات المطبخ السوري | الشامي

استمتعى أنت وعائلتك بأفضل مذاق وألذ طعم للمأكولات والحلويات الشامية مع تطبيق وصفات شامية شهية وهو تطبيق يتيح لك تصفح الكثير من وصفات المطبخ الشامى السورى واللبنانى والمطبخ السورى مطبخ عريق متنوع يستمد تنوعه من الطبيعة السورية ومدنها فكل مدينة لها مايميزها من الأكلات ما بين دمشق وحلب وحمص وحماة ومدن الساحل ومنطقة الجزيرة والبادية والمناطق الجبلية. هذا ماجعل المطبخ السورى غنى بأطباقة الشهية وحلوياتة الشهيرة في كل العالم. ويقدم التطبيق وصفات السلطات و المقبلات واللحم والخضار والمعجنات والمشويات والعديد من أنواع المشروبات وأفضل اطباق الحلويات الشرقية الشامية والمشهورة بطعمها اللذيذ بطريقه سهله و بسيطة تحتوى على المقادير وطريقه التحضير.

يعرف المطبخ السوري بأطباقه العديدة واللذيذة المعروفة في المطبخ العربي و العالمي ككل، وتختلف الأطباق السورية المحضرة من منطقة إلى أخرى داخل سوريا من دمشق إلى الشام فحلب وحمص ثم الى اللاذقية و ومدن الساحل غربا الى الحسكة و الدير الزور شرقا خثما ب درعا و القنيطرة جنوب سوريا. بحسب تنوّع طبيعة المنطقة تختلف المكونات المستخدمة والوصفات المتّبعة للتحضير والمعدّلة باذواق سكان المناطق السورية من اشهر الاطباق الرئيسية للمطبخ السوري. نقدم لكم العديد من الاكلات التراثية القديمة المتجددة والاصيلة و سوف نقوم باضافة العديد من الوصفات على حسب طلباتكم و رغباتكم.

كبة بالصينية

كبة حلبية

كبة صاجية

كبة مبرومة

ورق عنب

يلنجي

محشي كوسا باللبن

محشي باذنجان

شيش برك

مجدرة

السلبين

المشمشية

الباطرج

مقلوبة

المكمورة

رز بفول

شاكرية

أوزي

سختورة، جقات، فتة راس، نيفا (أكلة)

كبة لبنية

كبة مشوية

فاصولياء، بازلاء، لوبياء

ملوخية

فتات فتة حمّص - فتة مقادم - فتة باذنجان

حراق أصبعو

كباب

داود باشا

شيش طاووق

لبنية

مخلوطة

باسمشكات

مخلوطة برغل

ثريد

رز بفول

كشك الفقراء

فريكة

مغربية

السلبين

صيادية سمك

سمكة حرة

لحمة شقف

الحبية

عدس بحصرم أو عدس بحامض

عش البلبل

لحمة بالفرن

لحم بعجين

عجة

مطفاية بطاطا

معلاق مطجن

بسطرمة

شاورما

قاورما

صاصيجو

لا تنسوا مشاركة التطبيق وتقييمه