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Manuale del corso Principi di Chimica Applicata, teoria del libro di base per principianti
Questo libro include una formazione che copre i principi di base della chimica con un'enfasi particolare sulla garanzia della qualità e sul miglioramento del testo, moduli del corso di chimica offline. È importante avere una conoscenza di base dei principi della Chimica, specialmente quando si studia Chimica.
La chimica è lo studio scientifico delle proprietà e del comportamento della materia. È una scienza naturale che copre gli elementi che compongono la materia ai composti composti da atomi, molecole e ioni: la loro composizione, struttura, proprietà, comportamento e i cambiamenti che subiscono durante una reazione con altre sostanze.
Nell'ambito della sua materia, la chimica occupa una posizione intermedia tra la fisica e la biologia.[6] A volte è chiamata la scienza centrale perché fornisce una base per comprendere sia le discipline scientifiche di base che quelle applicate a un livello fondamentale.[7] Ad esempio, la chimica spiega gli aspetti della crescita delle piante (botanica), la formazione di rocce ignee (geologia), come si forma l'ozono atmosferico e come vengono degradati gli inquinanti ambientali (ecologia), le proprietà del suolo sulla luna (cosmochimica), come i farmaci funzionano (farmacologia) e come raccogliere prove del DNA sulla scena del crimine (analisi forense).
La chimica affronta argomenti come il modo in cui atomi e molecole interagiscono tramite legami chimici per formare nuovi composti chimici. Esistono due tipi di legami chimici: 1. legami chimici primari, ad esempio legami covalenti, in cui gli atomi condividono uno o più elettroni; legami ionici, in cui un atomo dona uno o più elettroni a un altro atomo per produrre ioni (cationi e anioni); legami metallici e 2. legami chimici secondari, ad esempio legami a idrogeno; Van der Waals forza i legami; interazioni ione-ione; interazione ione-dipolo.
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