Learn Botany | Botany Guide

گیاه شناسی، شاخه ای از زیست شناسی که به مطالعه گیاهان، از جمله ساختار، خواص و فرآیندهای بیوشیمیایی آنها می پردازد. همچنین شامل طبقه بندی گیاهان و مطالعه بیماری های گیاهی و تعامل با محیط است. اصول و یافته های گیاه شناسی زمینه را برای علوم کاربردی مانند کشاورزی، باغبانی و جنگلداری فراهم کرده است.

اصطلاح "گیاه شناسی" از یک صفت "Botanic" مشتق شده است که دوباره از کلمه یونانی "botane" گرفته شده است. کسی که "گیاه شناسی" را مطالعه می کند به عنوان "گیاه شناس" شناخته می شود.

گیاه شناسی یکی از قدیمی ترین علوم طبیعی جهان است. در ابتدا، گیاه شناسی شامل همه موجودات گیاه مانند مانند جلبک، گلسنگ، سرخس، قارچ، خزه به همراه گیاهان واقعی بود. بعدها مشاهده شد که باکتری ها، جلبک ها و قارچ ها متعلق به یک پادشاهی متفاوت هستند.

گیاهان منبع اصلی حیات روی زمین هستند. آنها غذا، اکسیژن و انواع مواد اولیه را برای مقاصد مختلف صنعتی و خانگی در اختیار ما قرار می دهند. به همین دلیل است که انسان ها از زمان های بسیار قدیم همواره به گیاهان علاقه مند بوده اند.

در حالی که انسان های اولیه به درک رفتار گیاهان و تعامل آنها با محیط وابسته بودند، تا قبل از تمدن یونان باستان بود که بنیانگذار اولیه گیاه شناسی به عنوان آغاز آن شناخته شد. تئوفراستوس فیلسوف یونانی است که به عنوان بنیانگذار گیاه شناسی و همچنین اصطلاح این رشته شناخته می شود.

موضوعات تحت پوشش در زیر آورده شده است:

- معرفی گیاه شناسی

- سلول گیاهی در مقابل سلول حیوانی

- بافت گیاهی

- ساقه

- ریشه ها

- خاک ها

- برگها

- میوه ها، گل و دانه های گیاه شناسی

- آب در گیاهان

- متابولیسم گیاهی

- رشد و هورمون های گیاهی

- میوز و تناوب نسل ها

- بریوفیت ها

- گیاهان آوندی: سرخس و خویشاوندان

- گیاهان بذری

گیاهان جزء جدایی ناپذیر زندگی انسان هستند. آنها در جنبه های مختلف زندگی روزمره استفاده می شوند. گیاه شناسی به بررسی ویژگی ها و کاربردهای این گیاهان می پردازد و از این رو بسیار حائز اهمیت است.

1. گیاه شناسی به مطالعه انواع مختلف گیاهان، کاربردها و ویژگی های آن برای تأثیرگذاری در زمینه های علمی، پزشکی و آرایشی می پردازد.

2. گیاه شناسی کلید توسعه سوخت های زیستی مانند زیست توده و گاز متان است که به عنوان جایگزینی برای سوخت های فسیلی استفاده می شود.

3. گیاه شناسی در زمینه بهره وری اقتصادی مهم است زیرا در مطالعه محصولات و تکنیک های رشد ایده آل است که به کشاورزان کمک می کند تا عملکرد محصول را افزایش دهند.

4. مطالعه گیاهان نیز در حفاظت از محیط زیست مهم است. گیاه شناسان انواع مختلف گیاهان موجود بر روی زمین را فهرست می کنند و می توانند تشخیص دهند که چه زمانی جمعیت گیاهان شروع به کاهش می کند.

کلمه گیاه شناسی از صفت بوتانیک می آید که به نوبه خود از کلمه یونانی باستان بوتان گرفته شده است که به گیاهان، علف ها و مراتع اشاره دارد. گیاه شناسی معانی دیگر و خاص تری نیز دارد. می تواند به بیولوژی نوع خاصی از گیاهان (به عنوان مثال، گیاه شناسی گیاهان گلدار) یا به زندگی گیاهی یک منطقه خاص (به عنوان مثال، گیاه شناسی جنگل های بارانی) اشاره داشته باشد. کسی که گیاه شناسی را مطالعه می کند گیاه شناس نامیده می شود.